Description
Konserve Thunfisch Albacore in nativem Olivenöl Ortiz
Beschreibung
Ihr bevorzugter Albacore-Thunfisch in Konserven Ortiz, hergestellt aus den zartesten Thunfischlenden, eingelegt in biologisches natives Olivenöl extra aus ökologischer Landwirtschaft.
Produktdefinition:
Albacore-Thunfisch (Atún Claro) in biologischem nativem Olivenöl extra.
Zutaten:
- Albacore-Thunfisch (Thunnus albacares) 73%
- Olivenöl 26%
- Salz 1%
Organoleptische Eigenschaften:
- Farbe: Gelb-rosa, charakteristisch für das Produkt.
- Geschmack: Milder Thunfischgeschmack, verfeinert mit biologischem nativem Olivenöl extra.
Mikrobiologische Normen:
Dieses Konservenprodukt wurde nach einem Zeit-/Temperatur-Schema sterilisiert, das die Zerstörung von Clostridium botulinum-Sporen sowie aller anderen hitzebeständigen Sporen sicherstellt, die das Produkt beeinträchtigen könnten. Es handelt sich um ein sterilisiertes Produkt, das während seiner Haltbarkeit kein Risiko darstellt.
Verarbeitungskontrollen:
Kontrollen gemäß dem HACCP-Programm.
GVO-Erklärung:
Der für unsere Produktion verwendete Thunfisch ist wild gefangen und daher von Natur aus gentechnikfrei. Alle anderen verwendeten Zutaten sind ebenfalls als gentechnikfrei zertifiziert.
Allergene:
Der Hauptbestandteil dieses Produkts ist Thunfisch, ein Fisch, der von Natur aus ein Allergen ist. Die anderen Zutaten sind als allergenfrei zertifiziert.
Hergestellt in Spanien:
- Wildfang
- FAO-Zone 51, Westlicher Indischer Ozean
- Fangmethode: Angelfischerei
| Nährwerte: | 100g |
| Energie | 908kj/217kcal |
| Fett | 13,6g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1g |
| Kohlenhydrate | 0g |
| davon Zucker | 0g |
| Ballaststoffe | 0g |
| Eiweiß | 13,6g |
| Salz | 1,7g |
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