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Spaghetti made from ancient organic durum wheat, cultivated for generations in Sicily. These generous and flavorful noodles ? honor the rich Sicilian culinary tradition, offering an authentic taste experience.
En stock
Description
Spaghetti Timilia Bio – Authentic Sicilian Flavor
Discover the Spaghetti Timilia Solleone Bio, made from ancient durum wheat grown in Sicily for generations. This hardy wheat variety results in thick, flavorful spaghetti, perfect for fans of artisan pasta. Thanks to slow drying at 55°C for 27 hours and extrusion through a bronze mold, these noodles offer the ideal texture to hold sauces.
? Serving suggestion: Pair them with the traditional Sicilian Sauce Solleone Bio and a drizzle of extra virgin olive oil AOP Valli Trapanesi for an authentic taste experience.
Ingredients
- Durum wheat flour Timilia organic
Nutrition Values (per 100 g)
| Energy | 1463 kj / 354 kcal |
| Fat | 1.2 g |
| of which saturated fat | 0.3 g |
| Carbohydrates | 68.6 g |
| of which sugars | 5.5 g |
| Fiber | 3.5 g |
| Protein | 13.0 g |
| Salt | 0.003 g |
Product Information
| Code | SOLN0045 |
| EAN | 7640164486819 |
| Quantity | 500 g |
| Label language | EN |
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Spaghetti au blé dur Bio, une variété ancestrale cultivée depuis des générations en Sicile. Ces pâtes généreuses et savoureuses rendent hommage à la riche tradition culinaire sicilienne, offrant une expérience gustative authentique.
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Description
Spaghetti Timilia Bio – Authentique saveur sicilienne
Découvrez les Spaghetti Timilia Solleone Bio, issus d’un blé dur ancien cultivé en Sicile depuis des générations. Cette variété rustique donne naissance à des spaghetti épais et savoureux, parfaits pour les amateurs de pâtes artisanales. Grâce à un séchage lent à 55°C pendant 27 heures et une extrusion au moule en bronze, ces pâtes offrent une texture idéale pour retenir les sauces.
? Conseil de dégustation : Associez-les à la sauce Sicilienne Solleone Bio et à un filet d’huile d’olive extra vierge AOP Valli Trapanesi pour une expérience gustative authentique.
Ingrédient
- Farine de blé dur Timilia bio
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Energie | 1463 kj / 354 kcal |
| Matière grasse | 1.2 g |
| dont acides gras saturés | 0.3 g |
| Glucides | 68.6 g |
| dont sucres | 5.5 g |
| Fibre | 3.5 g |
| Protéines | 13.0 g |
| Sel | 0.003 g |
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