Description
Rustikale Bio-Pasta Saragolla – Orecchiette aus Apulien ?
Die rustikalen Bio-Pasta von Solleone werden aus Saragolla-Weizen hergestellt, einer typisch apulischen Weizensorte, die für ihre hochwertige Semmelmehl bekannt ist.
Die Orecchiette, die aus diesem Weizen gefertigt werden, nehmen die Aromen der typischen Saucen aus der Region auf.
Für ein vollständiges Erlebnis genießen Sie sie mit der “Puglia”-Sauce von Solleone Bio und einem Schuss extra nativem Bio-Olivenöl AOP “Terre di Bari Bitonto” oder mit den in Öl eingelegten Brokkoli-Raben von Solleone Bio.
Warum diese Pasta?
- Die Trocknung bei niedriger Temperatur bewahrt den Geschmack und die Textur der Pasta (48°C für 18 Stunden).
- Die Bronzeform produziert eine raue Oberfläche, die perfekt geeignet ist, die Saucen zu halten.
- Diese Pasta bietet einen authentischen Geschmack, ideal für Ihre mediterranen Mahlzeiten.
Inhaltsstoffe :
- Saragolla-Weizenmehl*
*Aus biologischer Landwirtschaft.
Nährwerte (pro 100 g) :
| Nährwerte | Pro 100 g |
| Energiemenge | 1476 kJ / 348 kcal |
| Fett | 1.8 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 66.2 g |
| – davon Zucker | 3.6 g |
| Ballaststoffe | 7.3 g |
| Eiweiß | 13.6 g |
| Salz | 0.003 g |
Diese authentischen Bio-Pasta bringen einen traditionellen Geschmack, der Ihre Geschmacksknospen begeistern wird. ?✨
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