Description
Bio High Oleic Sonnenblumenöl – Zum Braten und Kochen bei hohen Temperaturen
Dieses geruchlose Bio-Öl, das durch erste Kaltpressung gewonnen wird, stammt aus sorgfältig ausgewählten High Oleic Sonnenblumenkernen und ist ideal für diejenigen, die High Oleic Sonnenblumenöl zum Braten verwenden möchten. Es ist von Natur aus reich an Ölsäure (Omega-9), was ihm eine ausgezeichnete Hitzestabilität verleiht. Mit einem hohen Rauchpunkt von 210 °C eignet es sich hervorragend für intensives Braten, Frittieren oder Backen im Ofen. High Oleic Sonnenblumenöl zum Braten ist eine hervorragende Wahl, um die Bildung unerwünschter Verbindungen zu begrenzen.
Warum dieses Öl wählen?
- Hervorragende Hitzestabilität, wodurch die Bildung unerwünschter Verbindungen begrenzt wird
- Ausgewogenes Nährstoffprofil, von Natur aus arm an Omega‑6 und bietet Qualität beim Braten mit High Oleic Sonnenblumenöl
- Neutraler Geschmack, ideal zur Bewahrung des natürlichen Aromas von Lebensmitteln
- Reich an Vitamin E, ein natürliches Antioxidans zum Schutz der Zellen
- Bio-zertifiziert gemäß Verordnung (EU) Nr. 848/2018
Verwendungsempfehlung:
- Hitzebeständig bis 210 °C ohne Qualitätsverlust – perfekt, wenn Sie High Oleic Sonnenblumenöl zum Braten verwenden
- Geeignet zum Braten, Backen und Frittieren
- Kühl und lichtgeschützt bei Raumtemperatur lagern
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:
| Bestandteil | Wert |
|---|---|
| Brennwert | 3367 kJ / 819 kcal |
| Fett | 91 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 5,6 – 8,4 g |
| – davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 64 – 96 g |
| – davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,2 – 4,8 g |
| – davon Linolsäure (Omega‑6) | 3,2 – 4,8 g |
| – davon Alpha-Linolensäure (Omega‑3) | ≤ 0,3 g |
| Vitamin E | 24 – 55,5 mg |
| Eiweiß, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Natrium | 0 g |
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