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Solleone Bio

Orecchiette blé Saragolla 500g Bio

Name: Orecchiette blé Saragolla 500g Bio
Brand: Solleone Bio
SKU: SOLN0041
Availability: InStock

CHF 5,35 Incl. taxes

Rustique et excellent, originaire de la région des Pouilles, le blé Saragolla est très apprécié pour les qualités de sa semoule. Il se transforme en délicieuses orecchiette pour accueillir les arômes des sauces typiques de la merveilleuse terre des Pouilles.

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UGS : SOLN0041 Catégories : 451-500 gr, Bio Inspecta, Label bio UE, Pâte, riz & farine, Pâtes, Saveur italienne Étiquette : x6

Description

Pâtes Bio Rustiques Saragolla – Les Orecchiette des Pouilles ?

Les pâtes bio rustiques Solleone sont fabriquées à partir de blé Saragolla, une variété de blé typique des Pouilles, reconnue pour la qualité de sa semoule.
Les orecchiette, créées à partir de ce blé, captent</strong] les arômes des sauces typiques de la région.
Pour une expérience complète, dégustez-les avec la sauce « Puglia » Solleone Bio et un filet d’huile d’olive extra-vierge bio AOP “Terre di Bari Bitonto” ou encore avec les brocolis-rave conservés dans l’huile Solleone Bio.

Pourquoi ces pâtes ?

Le séchage à basse température préserve la saveur et la texture des pâtes (48°C pendant 18 heures).
Le moule en bronze produit une surface rugueuse, idéale pour retenir les sauces.
Ces pâtes apportent un goût authentique, parfait pour vos repas méditerranéens.

Ingrédients :

Farine de blé variété Saragolla*

*Issus de l’agriculture biologique.

Valeurs Nutritionnelles (pour 100 g) :

Valeurs Nutritionnelles	Pour 100 g
Énergie	1476 kJ / 348 kcal
Matières grasses	1.8 g
– dont acides gras saturés	0.4 g
Glucides	66.2 g
– dont sucres	3.6 g
Fibres alimentaires	7.3 g
Protéines	13.6 g
Sel	0.003 g