Description
Beschreibung
Die Linguine, eine typische Nudelform aus der Region Ligurien, besitzen in der Version aus Cappelli-Weizen eine besondere Güte. In Verbindung mit einem traditionellen ligurischen Pesto oder mit der Sauce “Portofino” von Solleone Bio erinnern sie an den Duft des Meeres und des herrlichen Hinterlandes der abfallenden Küste Liguriens. Dekorieren Sie den Teller mit zwei ganzen Basilikumblättern, um das Aroma zu unterstreichen und die Präsentation zu Tisch zu bereichern und beträufeln Sie es mit dem gefilterten nativen Solleone Bio Olivenöl extra.
Getrocknet für 28 Stunden bei niedriger Temperatur von 55°C.
Durch Bronzeformen gezogen.
Zutat
Hartweizengrieß aus der Sorte Cappelli
| Nährwerte: | 100 g |
| Energie | 1463 kj /354 kcal |
| Fett | 1.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 68.6 g |
| davon Zucker | 5.5 g |
| Ballastoffe | 3.5 g |
| Elweiss | 13.0 g |
| Salz | 0.003 g |
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