Filets d’anchois à l’huile d’olive vierge extra bio Ortiz

Nos anchois sont parfaits pour agrémenter vos pizzas ou vos plats préférés. Ils sont pêchés de manière artisanale dans la mer Cantabrique, reconnue pour la qualité supérieure de ses anchois. Après leur pêche traditionnelle à la senne, les anchois sont filets à la main et laissés à mûrir pendant 6 mois dans des fûts de sel. La conserve d’anchois en bocal garantit une texture charnue et un goût authentique.

Les anchois Ortiz sont ensuite conservés dans de l’huile d’olive vierge extra biologique, préservant ainsi leur fraîcheur et leurs saveurs délicates. Disponibles en bocaux de 95g, ces anchois sont une véritable invitation à découvrir la richesse de la cuisine méditerranéenne.

Idées de dégustation :

• Nature ou en anchoïade sur du pain toasté
• Dans une salade niçoise
• Sur une pizza maison
• Incorporés dans une sauce tomate

Profitez de la saveur riche et unique de nos anchois issus de méthodes de pêche durable, tout en bénéficiant des propriétés nutritionnelles exceptionnelles de l’anchois, riche en oméga-3 et en vitamines A, D, E, et K.