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Château Ferrière 2015 3ème Cru Classé Bio
CHF 69,20 Inkl. Mwst
Château Ferrière, 3ème Grand Cru Classé in Margaux.
Verfügbar bei Nachbestellung
Beschreibung
KRITIKERBEWERTUNGEN
« EIN ANMUTIGER WEIN MIT SCHÖNER ENERGIE. » – VINBLADET 95-96 PTS
« KRAFTVOLL IM MUND, ABER AUCH FEIN, DIE TANNINE SIND REIF, DAS AROMATISCHE FINALE. » – MOVENPICK 18/20 PTS
« EINE VIELZAHL VON SEHR AUSDRUCKSSTARKEN DUNKLEN BEEREN UND PFLAUMEN. » – JAMES SUCKLING 94 PTS
« DIESER WEIN IST SOWOHL REICH ALS AUCH SAFTIG » – THE WINE ENTHUSIAST 94 PTS
DER WEINBERG
24 Hektar tiefer Kies auf kalkhaltigem Mergel. Im Herzen der Appellation Margaux.
DIE WEINHERSTELLUNG
- Parzellenweise Vinifikation.
- Alkoholische Gärung mit natürlichen Hefen. Einmal täglich ein halbes Volumen umwälzen für eine sanfte Extraktion.
- 3 Wochen Mazeration. Vinifikation bei Temperaturen unter 25 Grad.
DIE KULTURPRAKTIKEN
In Umstellung auf umweltfreundliche Praktiken.
DIE REIFUNG
18 Monate Reifung, davon:
- 40 % in neuen Fässern
- 60 % in Fässern eines Weins
DAS TEAM
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- Eigentümerin: Claire VILLARS-LURTON
- Produktionsleiter: Gérard FENOUILLET
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Ursprünglicher Preis war: CHF 24,10CHF 19,90Aktueller Preis ist: CHF 19,90. Inkl. Mwst
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