Description
Alfalfa – Brunnenkresse – Rotkohl zum Sprossen
Empfohlener Keimling: Glaskeimling oder Germline-Stufenkeimling, gemäß den mit dem Keimling gelieferten Anweisungen.
Schwierigkeitsgrad: einfach und schnell.
Einweichzeit: 1 Nacht.
Keimzeit: 4 bis 6 Tage.
Zutaten: 75 % Luzernesamen zum Keimen (Medicago sativa), 20 % Rotkohlsamen zum Keimen (Brassica oleracea capitata rubra), 5 % Brunnenkressesamen zum Keimen (Lepidium sativum), aus kontrolliert biologischem Anbau.
Herkunft der Samen: Frankreich, Italien.
Beutel mit 150 g.
In 2 bis 3 cm großen Trieben zu essen, pur oder als Beilage zu Wintersuppen, Omeletts, Nudeln, Pfannkuchen.
Ihre gekeimten Samen werden besser frisch sein. Wenn Sie sie nicht sofort verbrauchen, bewahren Sie sie einige Tage im Kühlschrank auf, am besten in einem geschlossenen Behälter mit Frischhaltefolie.
In 2 bis 3 cm großen Trieben zu essen, pur oder als Beilage zu Wintersuppen, Omeletts, Nudeln, Pfannkuchen.
Ihre gekeimten Samen werden besser frisch sein. Wenn Sie sie nicht sofort verbrauchen, bewahren Sie sie einige Tage im Kühlschrank auf, am besten in einem geschlossenen Behälter mit Frischhaltefolie.
| Nutrition fact: | 100g |
| Energie | 352 kJ / 85 kcal |
| Matière grasse | 3,8 gg |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 gg |
| Kohlenhydrate | 1,7 gg |
| davon Zucker | 1,4 gg |
| Ballastoffe | 5,3 gg |
| Elweiss | 8,2 gg |
| Salz | < 0,01 gg |
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